| Die richtige Ernährung beim Training: Jeder Mensch verbraucht beim Training Kohlenhydrate bzw. Glukosemoleküle,
welche er in Form von Glykogen in seinem Körper gespeichert hat.
Um nach dem Training schnell seine Glykogenspeicher in den Muskeln aufzufüllen, ist es wichtig innerhalb der ersten 30 bis 60 Minuten etwas zu essen. Dadurch wird die Erholung der Muskeln wirksam unterstützt und beschleunigt, denn durch das anstrengende Training sind die Speicher so gut wie vollständig entleert.
Wartet man also nach dem Sport zu lange mit dem Essen, sinkt die Leistungsfähigkeit beim nächsten
Training.
Dies gilt insbesondere für Sportler, die pro Tag zwei oder mehrere Trainingseinheiten schwimmen. Im Idealfall müssten daher 50 bis 75 Gramm Kohlenhydrate aufgenommen werden. Der tägliche Energiebedarf sollte zur Hälfte mit Kohlenhydraten gedeckt werden. Dazu zählen Brot, Kartoffeln, Reis und Teigwaren, aber auch Obst, Gemüse und Salat.
Wenn man zu viele Kohlehydrate zu sich nimmt, werden diese als Fett im Körper gelagert.Vorteilhaft sind nach dem Training
kohlenhydratreiche Getränke, da man diese rasch zu sich nehmen kann.
Der durchschnittliche Flüssigkeitsbedarf eines Erwachsenen beträgt etwa 2,5 Liter, bei Hitze oder Anstrengungen ist dieser Bedarf höher. Dabei wird 1 Liter täglich durch die Nahrung aufgenommen.
Aber auch feste Speisen erfüllen ihren Zweck und füllen die Speicher der Muskeln wieder auf. |